11月４日（木）、スポーツ＆ヘルスコース、ビジネスコースの合同家庭科「生活産業基礎」において、幕別町忠類の岩谷牧場に行きました。酪農の現場を近くで見るのも初めてで、びくびくしていた３年生も、岩谷牧場スタッフの方々の明るい応対と高い専門性、そして大切に育てられている牛の可愛さに一気に惹きこまれました。酪農作業や牛の特徴のほか、大学の獣医学科等でしか見られない人工授精を見学させていただいたり、授業のまとめには経済動物である牛の一生と、産業としての乳価の流れについても御講義をいただきました。心をこめて牛のお世話をしているスタッフの方々のプライドと、家畜はもちろん植物からも命をもらって私たちが生かされていることを少しでも実感できたと思います。岩谷牧場のみなさん、実りある授業をして下さり、ありがとうございました。

　　

生乳の温かさと甘い香り、牛の糞の温かさにもびっくり